Проверка прокуратуры выявила ряд серьезных нарушений санитарных норм. Так, к примеру, хранение молочных и мясных продуктов осуществлялось совместно, а в моечном цехе отсутствовала канализация.
Санитарно-эпидемиологическая проверка неожиданно нагрянула в кафе «Узбекская кухня» в поселке Октябрьском. Внезапные гости из прокуратуры выявили ряд серьезных нарушений санитарных норм. Так, к примеру, хранение молочных и мясных продуктов осуществлялось совместно, а в моечном цехе отсутствовала канализация. Повар, бармен и работник кухни трудились без необходимой спецодежды. Кроме того, отсутствовала маркировка разделочного инвентаря, имелись дефекты внутренней отделки производственных цехов, что является нарушением санитарно-эпидемиологических правил и Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». Как сообщает пресс-служба прокуратуры ХМАО, по факту несоблюдения санитарно-эпидемиологических норм в отношении владелицы «Узбекской кухни» М. П. возбуждено дело об административном правонарушении. За нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания в специально оборудованных местах (кафе), владелице грозит штраф от двух тысяч до трех тысяч рублей, или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток.
