В пищу попал возбудитель сальмонеллеза, что вызвало массовое инфекционное заболевание детей. Ученикам пришлось лечиться около двух недель.
Нарушение технологии приготовления пищи стало причиной ЧП в средней школе № 36 поселка Кузино города Первоуральска Свердловской области. 17 сентября Первоуральский городской суд вынес обвинительный приговор по делу о массовом отравлении 18 учащихся. Как сообщается на сайте Свердловской областной прокуратуры, суд установил, что повара — 49-летняя Ирина и 48-летняя Ольга — в октябре прошлого года при приготовлении блюда использовали один и тот же разделочный инвентарь для сырого и вареного мяса. Таким образом, в пищу попал возбудитель сальмонеллеза, что вызвало массовое инфекционное заболевание детей. Ученикам пришлось лечиться около двух недель. Приговором суда Ольга и Ирина признаны виновными в нарушении санитарно-эпидемиологических правил. Им назначен штраф в размере 15 000 и 10 000 рублей соответственно.
