Свободная касса. Как тюменские фастфуды выживают без детей

Десять дней назад, в пятницу 13-го, вышла новая серия ограничений в рамках профилактики по коронавирусу. В их числе наиболее резонансный для общества указ: запрещено несовершеннолетним без взрослых посещать торговые центры. Естественно, мы кинулись сразу проверять, как охранники ТРЦ выполняют постановление. Где-то стражи коммерческих территорий честно признались, что не имеют права проверять документы, где-то наоборот заверили, что у них все под контролем, мышь не проскочит.

И вот прошло десять дней. Достаточный срок, чтобы подвести первые итоги и задать первые интересующие вопросы: а как, собственно, вообще выживают популярные среди детей точки фастфуда в ТРЦ? Не пришли ли в упадок, потеряв главного покупателя? Или не все так плохо, и дети, несмотря на запрет, все равно умудряются проникать на территорию торговых центров? Проверить мы решили те же точки, где делали обзор бдительности охраны.

"Бургер Кинг" в «Гудвине» — минус семь процентов

Фудкорт на втором этаже «Гудвина» не пустует, но и не ломится от посетителей. Есть и компания откровенных малолеток, лет по 14 — 15. Привычно шумные, привычно поедающие бургеры, привычно запивающие их вечно популярной пепси-колой. Но компания одна, как исключение из правил. Остальные дети сидят в компании взрослых. У самого же «Бургер Кинга» выручка упала ощутимо.

Компания молодых людей справа не обращает внимания на введенные ограничения, как и на риск заражения

— Если брать в расчет минувшую неделю, — охотно рассказала менеджер заведения Марина, — то заработали примерно на 7% меньше, чем в аналогичный период до запрета. И это при том, что дети все равно приходят. У нас нет указа сверху не обслуживать детей. Да и постановление правительства не точек фастфуда касается больше, а самих торговых центров. То есть охрана у входов следит и не пропускает, а если кто из детей прорвался — мы его обслужим, как и любого другого посетителя.

Марина точно не знает, снизила ли аренду торговых точек администрация «Гудвина», но очень сомневается в этом. Скорей всего, выплаты остались на том же уровне. Впрочем, «Бургер Кинг» — крупная сеть, многие кафе не привязаны к ТРЦ, а имеют самостоятельные помещения.

KFC в «Вояже» — никаких комментариев

Фудкорт в «Вояже» находится на третьем этаже, но самое популярное среди подростков кафе — на втором. Именно местный KFC ломился от молодежи в дни свободных посещений, сейчас же на территории фастфуда встречаются свободные столики. Толком получить никакой официальной информации не удалось: перепуганная администратор Лена убежала советоваться с директором сети, как только узнала, что я журналист. Вернулась через десять минут с каменным непроницаемым лицом и заявила, что никаких комментариев они «к сожалению» дать не могут. К чьему сожалению, я так и не понял. К их? Не думаю. К моему? Да я и без ваших комментариев напишу.

Этим двум подружкам никакие запреты не помеха

И вот эти десять минут получились очень продуктивными. Пока я скучал у кассы, ожидая возвращения Лены, мимо меня прошмыгнули по меньшей мере три небольшие компании детей. Без сопровождения взрослых. Школьники предпочитали не рисковать, вместо кассы делали заказ на сенсорном табло самообслуживания. С одной такой сладкой парочкой я и пообщался:

— Ребят, а вы как вообще прошли? Охрана же не пропускает на входе.

— Да это не так сложно, — со смехом поделился секретом парень, — Мы, например, просто разделились, и каждый прошел, делая вид, что он со взрослым. Просто встаешь поближе к кому-нибудь из посетителей и заходишь, глядя на него. Охранники, конечно, думают, что вы вместе, не спрашивают.

— Мы иногда делаем по-другому, — включилась в разговор девушка. — Здесь есть парковка подземная. В нее входы не охраняются. А дальше доходишь до лифта в центре и едешь сразу на второй или третий этаж. Охрана же вся стоит у входов, лифты никто не охраняет. Да и вообще есть свой спортивный интерес, чтобы попасть внутрь. Никто же не штрафует, в тюрьму не сажает.

— Логично, — развожу руками, — а лет-то вам сколько?

— Мне семнадцать, а вот ей, — кивает в сторону спутницы паренек, — пятнадцать.

Subway в «Кристалле» и «Бургер Кинг» в «Зеленом береге» — молодежи давно нет

«Кристалл» — один из самых крупных торговых центров Тюмени — просел по посещению куда раньше, когда закрыли игровые зоны и кинотеатры. Фудкорт в центре, как полагается, есть, но ходят туда в основном совершеннолетние. Если дети, то с родителями. Но это и неудивительно, основной поток посетителей попадает сюда на машинах, удобных автобусных рейсов вплотную к «Кристаллу» нет, да и расположен центр в стороне от основных прогулочных маршрутов. То же самое касается и «Зеленого берега» на Алебашевской: предназначен для людей постарше, автолюбителей. Школьники не ходят ни в «Леруа Мерлен», ни в «Ашан», ни в «Ленту», а переться через весь город к черту на кулички с пересадками ради фудкорта — ну, есть и куда более удобные точки в центре Тюмени. Поэтому эти два ТРЦ никак не ощутили на себе ограничения.

БК в «Зеленом береге» изначально на молодежь и не рассчитан, сюда ведут маршруты людей с автомобилями

В «Бургер Кинге» «Зеленого берега» на мой вопрос про уменьшение посетителей удивились и сказали, что у них как шел народ, так и продолжает идти. А администратор Subway в «Кристалле» молча повела рукой в сторону фудкорта: посетителей было много, хоть и не за каждым столиком. Неудивительно, ведь модные бутики продолжают работать в обычном режиме, люди приезжают на шопинг, а в перерывах охотно заглядывают на перекус в обеденную зону.

Subway в принципе не самая популярная точка фастфуда среди школьников

Запрет на посещение детьми торговых центров без взрослых все же дает определенный результат: подростков действительно стало меньше. Некоторые, конечно, воспринимают ограничения как личный вызов и пытаются пройти ради спортивного интереса, но большинство все же законопослушны. Да и вряд ли кто всерьез полагал, что 100% школьников перестанут посещать излюбленные прогулочные места. Задача была — избежать скоплений, и тут никаких вопросов не возникает. Скоплений действительно нет.

Еще по теме:

* Школьникам в Тюмени запретили посещать торговые центры без родителей. Что в реальности?

* Детям Тюменской области запретили ходить в торговые центры без родителей