Сегодня Православная церковь почитает преподобную Аполлинарию, также 18 января - Крещенский сочельник. В народе день носит название «Голодная кутья», поскольку в канун Богоявления едят постную кашу, овощи, пресные лепешки.
Сегодня Православная церковь почитает преподобную Аполлинарию. Также 18 января — Крещенский сочельник. В народе день носит название «Голодная кутья», поскольку в канун Богоявления едят постную кашу, овощи, пресные лепешки, сочни с ягодами, блины, оладьи с горохом, кашей, картофелем. Кутья готовится из риса, меда и изюма. Накануне Крещения хозяин или хозяйка мелом рисовали кресты на стенах, дверях, притолоках всех строений. Ходили в полночь на Крещение за водой на реку. Есть поверье, что в эту пору вода в реках колышется. В Богоявленскую ночь, перед утреней, небо открывается. О чем открытому небу помолишься, то сбудется. Если под Крещение снег падет — хлеба прибудет. Если звездная ночь на Крещение — будет урожай ягод, гороха, хлеба. На Голодную кутью был снег — будет гречка, пчелы будут хорошо роиться. Если снег идет утром, то уродится ранняя гречиха. Снег в полдень — уродится средняя, снег вечером — поздняя. Богоявление под полный месяц — к большому разливу. Если в этот день будет метель — то же самое будет и на масленице; если сильные южные ветры — будет лето грозное. По прогнозам синоптиков, сегодня в Тюмени — 13 — 11 °C, без осадков, давление 765−767 мм рт. ст., ветер юго-западный, 3−6 м/с. Ночью — 17 — 15 °C, снег, давление 765−767 мм рт. ст., ветер юго-западный, 3−6 м/с.
