На очередном "ПИРу" от холдинга побывали шеф-кондитер Наталья Шабанова и шеф-повар ресторана "Маска" Ольга Сентерева.
С 30 сентября по 3 октября в Москве в Экспоцентре «Крокус-Сити» прошел Международный Кремлевский Кулинарный Кубок. XII Международная выставка «ПИР. Индустрия гостеприимства». В конкурсе приняли участие представители 12 стран (Франция, Германия, Нидерланды, Турция и др). Как сообщает пресс-служба ресторанного холдинга «МаксиМ», на очередном «ПИРу» от холдинга побывали шеф-кондитер Наталья Шабанова и шеф-повар ресторана «Маска» Ольга Сентерева. Участники конкурса демонстрировали свое мастерство и творчество в пяти классах и категориях различных номинаций. Наталья Шабанова завоевала «золото» в номинации «Арт-класс. Работа из карамели» и бронзовые награды в номинациях «Арт-класс. Работа из шоколада», «Художественные изделия из пищевых продуктов», а также «Индивидуальный класс», представив торт «Эстерхази».Ольга Сентерева получила Почетный диплом призера выставки в номинациях «Блюдо модерн» и «Основное мясное блюдо». В родной город мастера «МаксиМа» вернулись полные новых творческих идей и планов.
