Тюменские кулинары вернулись с V Чемпионата России по кулинарии и сервису, который проходил в Москве с 13 по 16 октября.
Напомним, что тюменская команда состояла из 10 специалистов. Среди них — представители ресторанов «Времена года», «Восток», «Потаскуй», «Ямал», кафе «Арт-бульвар», «Английский дворик», Тюменского хлебокомбината. Конкурсанты выступали в следующих видах соревнований: тематический стол; конкурс сервировки столов; индивидуальные конкурсы; арт-класс; конкурс накрытия фуршетных столов; художественная нарезка овощей.
Как рассказала корреспонденту интернет-газеты «Вслух.Ру» главный специалист городского управления по защите прав потребителей, рынку, товаров и услуг Нина Гнатченко, тюменская команда домой вернулась со множеством наград. За тематический обед «У Раневской», где были представлены любимые блюда известной актрисы, команда получила серебряную медаль. А вот за сервировку стола тюменцам присудили «золото». Золотую медаль команда получила и за накрытие фуршетного стола «Пикник для возлюбленной». В номинации «художественная нарезка овощей» бронзовую медаль заслужила повар кафе «Арт-бульвар» Ирина Архипова, повар этого же кафе Юлия Болдышева взяла «золото» в индивидуальных соревнованиях.
Домой ребята привезли также Золотой кубок Министерства экономического развития и торговли РФ и юбилейную награду чемпионата — «Золотое сердце».
В чемпионате принимали участие 18 команд из 18 регионов страны. Проходило мероприятие в выставочном центре «Крокус-Экспо» в рамках 7-й Международной выставки «ПИР. Индустрия гостеприимства».
