Новогодние каникулы могут "обернуться боком" для россиян, которые часто не знают меры в "дегустации" блюд и напитков праздничного стола. Затяжные каникулы с обильными застольями не на шутку угрожают здоровью чрезмерно отмечающих.
Новогодние каникулы могут «обернуться боком» для россиян, которые часто не знают меры в «дегустации» блюд и напитков праздничного стола. Затяжные каникулы с обильными застольями не на шутку угрожают здоровью чрезмерно отмечающих. Нежданным «подарком» в итоге может стать серьезный диагноз. Речь идет не только об общеизвестном вреде чрезмерного употреблении алкоголя, но, как казалось, совсем безобидных радостях — обилии вкусной домашней еды. По наблюдениям медиков, после продолжительных праздников резко увеличивается число пациентов с диагнозами «острый или хронический панкреатит» и другими заболеваниями пищеварительной системы. В Тюмени, например, такая ситуация наблюдалась в прошлом году, когда большинство граждан впервые пошли на долгие «застольные» каникулы. Опасность в том, что главными праздничными продуктами зачастую становятся «вредоносные» в большой концентрации продукты. Так, любимые лакомства Нового года — шоколад и цитрусовые вообще являются одними из серьезных аллергенов, отметила в беседе с корреспондентом «Вслух.ру» главный диетолог Тюмени Людмила Белокрылова. В течение праздничной декады с ними стоит быть осторожнее, предостерегают врачи. Также опасность представляют аппетитные домашние маринады, обильная жирная пища, перебор со специями и копченостями. Дополнительный удар по пищеварению наносит пристрастие к алкоголю, напоминают медики. Диетологи рекомендуют не забывать после праздников о разгрузочном дне. А вот злоупотребление разгрузкой перед праздниками одобряется, если не впадать из крайности в крайность — голодание и последующее чревоугодие для организма очень вредны.
