Ингредиенты для символа Масленицы предоставят местные производители.
До народного гуляния «Сибирская Масленица» в Ялуторовске осталось меньше недели. Организаторы готовят много нового и интересного. Одним из ярких событий года станет самовар-богатырь на 150 литров: все жители и гости города, которые приедут на гуляние, смогут отведать ялуторовский чай — вприкуску с гигантским же ялуторовским блином.
«Испечь блин — это, прежде всего, интересное шоу. Задача перевернуть блин стоит перед нами каждый год. В прошлом году на пробной репетиции блин перевернули, и он нигде не порвался. И даже на самом событии блин был перевернут очень ровно и почти не порвался. Команда блинопеков настроена на то, чтобы и нынче блин перевернулся. Им самим это очень интересно», — рассказала «Вслух.ру» заместитель директора МАУК «Арт-Вояж» Анастасия Петелина.
Блин-гигант испекут на том же месте — на возвышенности, чтобы люди смогли как следует разглядеть происходящее. На площади будет работать уличный экран, чтобы событие увидели все те, кто не сумел подойти поближе.
Напомним, блин пытаются перевернуть в Ялуторовске 12 год подряд. Диаметр блина — три метра. Известно, что команда блинопеков будет придерживаться прошлогоднего рецепта теста. Ингредиенты для блина предоставят местные производители — ялуторовский завод «Юнигрейн» — муку, «Данон» — молоко, а Пышминская птицефабрика — яйца. Для успешного переворачивания блина в этом году сковороду полностью очистили и сделали максимально гладкой.
В этом году «Сибирская Масленица» вошла в национальный событийный календарь России. Здесь ожидают около 12-13 тысяч гостей. А угощение блином и чаем из гигантского самовара пройдет абсолютно бесплатно. Кроме того, на Сретенской площади и прилегающих улицах пройдет фестиваль «Тюменская гигантомания», который соберет всевозможные продукты огромных размеров от тюменских производителей.
