Сумма штрафов составила около 3,5 млн рублей.
Сотрудники управления Роспотребнадзора по Тюменской области в 2021 году провели 480 проверок в отношении предприятий, занимающихся оборотом мяса и мясной продукции, в том числе 13 производителей.
Лабораторно исследована 1 тыс. 431 проба. 4,6% или 31 проба из 671 исследованных не соответствовали нормативным требованиям по микробиологическим показателям безопасности. При этом пробы, исследованные по физико-химическим, санитарно-химическим, паразитологическим показателям, на наличие ГМО и радиоактивных веществ, содержанию антибиотиков соответствовали нормативным требованиям, сообщили в пресс-службе ведомства.
За год снято с реализации 19 партий общим объемом более 50 кг. Основную долю «забракованной» составила продукция без маркировки, полной и достоверной информации в соответствии с требованиями Технического регламента Таможенного союза. Часть продукции не имела документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность. Кроме того, на прилавках была просрочка с признаками порчи.
В отношении виновных лиц составлено около 390 протоколов, назначены административные штрафы на сумму порядка 3,5 млн рублей.
Фото: pixabay.com
