В Тюмени объявлен конкурс на лучшего школьного повара

В областной столице проходит прием заявок на участие в конкурсе «Лучший школьный повар города Тюмени». Профессиональное состязание проводится ежегодно в рамках проекта «Здоровая школа», а его организатором выступает городская администрация.

В конкурсе могут участвовать официально трудоустроенные повара-бригадиры и рядовые повара школьных столовых с действующей санитарной книжкой. Он пройдет в два этапа: интернет-голосование и очное тестирование участников на знание санитарно-эпидемиологических требований.

Заявки принимаются до 3 февраля 2020 года на электронный адрес: ViпоgгаdоvаОV@tуumеn-сitу.гu. К письму следует прикрепить фотографию в униформе на светлом фоне, а также фотографию конкурсного горячего блюда из рыбного фарша в оригинальном оформлении на основе продуктов детского питания (СанПиН 2.3.2.1940−05) с соблюдением технологии приготовления школьных блюд. Более подробно ознакомиться с условиями конкурса вы можете здесь.

Победители получат звание лучшего школьного повара года, а также денежные призы. Награждение пройдет в июне 2020 года, сообщает «Тюменская область сегодня».

Фото: vogazeta.ru