Бравого солдата Швейка, наверное, лишний раз представлять никому не надо. Национальный герой Чехии, созданный Ярославом Гашеком, уже давно является любимцем во всем мире. И Тюмень не стала исключением. В прошлом году в городе открылся трехэтажный ресторанный комплекс "У Швейка" – ресторан, пивница и кулинария.
Бравого солдата Швейка, наверное, лишний раз представлять никому не надо. Национальный герой Чехии, созданный Ярославом Гашеком, уже давно является любимцем во всем мире. И Тюмень не стала исключением. В прошлом году в городе открылся трехэтажный ресторанный комплекс «У Швейка» — ресторан, пивница и кулинария. Здесь все соответствует чешской действительности: стены из темного кирпича, лестницы эпохи средневековья, перила с символикой чешского герба, высокие окна, светильники, похожие на факелы… Встречает гостей сам Йозеф Швейк (разумеется, его кукольная копия!), который указывает путь наверх — в пивницу. А там, у дверей, снова — Швейк, правда, уже с кружкой пенного напитка. И повсюду, на полочках можно увидеть несколько фигурок забавного вояки. Вот он поймал петуха, хитрит перед генералом, а там — кружит веселую пражечку, а дальше — в кругу сослуживцев, возможно, травит анекдоты…Стены украшают стеклянные витражи с пражскими пейзажами, панно и картины 20−30-х годов, привезенные из Чехии. Соответствующую атмосферу создает не только интерьер, но и кухня — европейская с акцентом на национальную чешскую. Так, в пивнице «У Швейка» можно отведать настоящего чешского пива (7 сортов!), попробовать вкуснейшие копченые колбаски и кнедлики… Есть даже «Утопенцы» (маринованные сардельки) — любимое блюдо Швейка! А при желании можно выбрать из большого аквариума рака, которого для вас тут же и приготовят. Кстати, спортивным болельщикам на заметку — в пивнице имеется очень большой экран для просмотра всевозможных соревнований и матчей! О ресторане «Злата Прага» разговор отдельный. Здесь все словно создано для торжественных встреч — богатое убранство, множество зеркал… Каждая деталь продумана дол мелочей — от штор до скатертей. Атрибуты чешской культуры повсюду. Многие ассоциируют Чехию лишь с пивом. Скорее всего, это те, кто никогда не пробовал чешского вина. В ресторане «Злата Прага» представлено 18 наименований — сухое и полусухое, красное и белое урожая 2000 и 2002 гг. Кроме того, есть ликеры, настойки на травах, фернеты, различные коктейли. Будьте уверены, бравый солдат Швейк никого не оставит равнодушным, и уж тем более не разочарует. Добро пожаловать в Старую Прагу! В страну пива, кнедликов и замков…Адрес: МЖК, ул. Широтная, 130, корп. 1. Тел. (3452) 37−78−37.Официальный сайт в Интернете www.t-dsk.ru
