Dipol FM | 105,6 fm
Max banner

В старый Новый год угощайте гостей свининой

В ночь с 13 на 14 января население России, Украины и Белорусии отмечают старый Новый год. Эта традиция возникла после 1918 года, когда в России было введено новое летосчисление. По старинной традиции, в новогоднюю ночь отмечался "богатый" Васильев вечер. Принято было щедро накрывать стол.

В ночь с 13 на 14 января население России, Украины и Белорусии отмечают старый Новый год. Эта традиция возникла после 1918 года, когда в России было введено новое летосчисление. Когда-то этот день приходился на 1 января и назывался Васильевым днем, а канун его — 31 декабря ставший позднее 13 января — Васильевым вечером. По старинной традиции, в новогоднюю ночь отмечался «богатый» Васильев вечер. Принято было щедро накрывать стол. Особенно ценились блюда из свинины, потому что святой Василий Великий считался покровителем свиноводов. «Свинку да боровка для Васильева вечерка», «Не чиста животина свинья, да нет у Бога ничего нечистого — Василий зимний освятит!», — говорится в пословицах об этом дне. Есть и народные приметы, связанные с этой ночью. Если небо ясное и звездное — будет богатый урожай ягод. 14 января садоводам рекомендуется встряхнуть плодовые деревья, потому что святой Василий Великий, по народному поверью, еще и охраняет сады от червей и вредителей. Утром 14 января нужно пройти по саду со словами древнего заговора: «Как отряхиваю я (имя) белпушист снег, так отряхнет червя-гада всякого по весне святой Василий!» «Загадает девица красная под Василья — все сбудется, а что сбудется — не минуется!» — говорили в народе. По народному поверью, на Василь-вечер ведьмы крадут месяц с небес, но все равно не могут остановить постепенно нарастающего дня, укорачивающего долгую зимнюю ночь. В этот день рано утром принято было варить Васильеву кашу и следить за тем, как она готовится. Если каша полезет из кастрюли — беда будет всему дому. Нехорошей приметой считалось, если треснет горшок или кастрюля, в которой готовится каша. Если каша удалась — съедают ее дочиста, если же сбылась какая-нибудь из плохих примет — выбрасывают вместе с горшком (желательно в прорубь, если таковая окажется поблизости). На Васильев день дети, молодые парни и девушки ходили по домам, выпрашивая пироги со свининой, а также все остальное, чем угостят радушные хозяева. Все выпрошенное собиралось в лукошко и съедалось после удачного похода.

Неудобно на сайте? Читайте самое интересное в Telegram, самое полезное в Vk и самое актуальное в MAX
Последние новости
В Тюмени продовольственные ярмарки от производителей пройдут на четырех площадках
В Тюмени продовольственные ярмарки от производителей пройдут на четырех площадках
Жителей и гостей города приглашают за покупками к Новому году 27 декабря.
#ярмарка
#торговля
#Новый год
#производители
#еда
#продукты
#Тюмень
#новости Тюмени
#тк
Роспотребнадзор: В Тюменской области доля госпитализированных с ОРВИ и гриппом остается низкой
Роспотребнадзор: В Тюменской области доля госпитализированных с ОРВИ и гриппом остается низкой
В ведомстве оценили ситуацию с сезонной заболеваемостью.

#Роспотребнадзор
#ОРВИ
#здоровье
#грипп
#заболеваемость
#Тюменская область
#новости Тюмени
#тк
В Тюмени судебные приставы списали более 595 млн рублей долгов заключившим контракт с Минобороны
В Тюмени судебные приставы списали более 595 млн рублей долгов заключившим контракт с Минобороны
Залоговое имущество остается у владельца.
#СВО
#контрактники
#контракт
#Минобороны
#УФССП
#долги
#кредиты
#Тюменская область
#новости Тюмени
#новости России
#тк
Тюменцев приглашают обсудить «Собачье сердце» М. Булгакова
Тюменцев приглашают обсудить «Собачье сердце» М. Булгакова
Почти 5 500 тюменцев посетили книжный клуб "Смысл" в 2025 году.
#библиотека им. Д.И. Менделеева
#клуб
#чтение
#новости Тюмени
#тк
В Тюмени на строительстве ЖК в Заречном микрорайоне погиб рабочий
В Тюмени на строительстве ЖК в Заречном микрорайоне погиб рабочий
Прокуратура организовала проверку.
#прокуратура
#проверка
#погиб
#рабочий
#строительство
#ЖК
#Зарека
#Тюмень
#новости Тюмени
#тк

Настоящий ресурс использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика, предоставляемый компанией ООО «ЯНДЕКС», 119021, Россия, Москва, ул. Л. Толстого, 16 (далее — Яндекс), сервис Яндекс Метрика использует файлы «cookie» с целью сбора технических данных посетителей для обеспечения работоспособности и улучшения качества обслуживания. Продолжая использовать ресурс, Вы автоматически соглашаетесь с использованием данных технологий.

Собранная при помощи «cookie» информация не может идентифицировать вас, однако может помочь нам улучшить работу нашего сайта. Информация об использовании вами данного сайта, собранная при помощи «cookie», будет передаваться Яндексу и храниться на серверах Яндекса в Российской Федерации.

Вы можете отказаться от использования «cookie», выбрав соответствующие настройки в браузере.

Подробнее о нашей политике обработки персональных данных.

Принять