Dipol FM | 105,6 fm
82.55
93.18
28 апреля в 20:20

В старый Новый год угощайте гостей свининой

В ночь с 13 на 14 января население России, Украины и Белорусии отмечают старый Новый год. Эта традиция возникла после 1918 года, когда в России было введено новое летосчисление. По старинной традиции, в новогоднюю ночь отмечался "богатый" Васильев вечер. Принято было щедро накрывать стол.

В ночь с 13 на 14 января население России, Украины и Белорусии отмечают старый Новый год. Эта традиция возникла после 1918 года, когда в России было введено новое летосчисление. Когда-то этот день приходился на 1 января и назывался Васильевым днем, а канун его — 31 декабря ставший позднее 13 января — Васильевым вечером. По старинной традиции, в новогоднюю ночь отмечался «богатый» Васильев вечер. Принято было щедро накрывать стол. Особенно ценились блюда из свинины, потому что святой Василий Великий считался покровителем свиноводов. «Свинку да боровка для Васильева вечерка», «Не чиста животина свинья, да нет у Бога ничего нечистого — Василий зимний освятит!», — говорится в пословицах об этом дне. Есть и народные приметы, связанные с этой ночью. Если небо ясное и звездное — будет богатый урожай ягод. 14 января садоводам рекомендуется встряхнуть плодовые деревья, потому что святой Василий Великий, по народному поверью, еще и охраняет сады от червей и вредителей. Утром 14 января нужно пройти по саду со словами древнего заговора: «Как отряхиваю я (имя) белпушист снег, так отряхнет червя-гада всякого по весне святой Василий!» «Загадает девица красная под Василья — все сбудется, а что сбудется — не минуется!» — говорили в народе. По народному поверью, на Василь-вечер ведьмы крадут месяц с небес, но все равно не могут остановить постепенно нарастающего дня, укорачивающего долгую зимнюю ночь. В этот день рано утром принято было варить Васильеву кашу и следить за тем, как она готовится. Если каша полезет из кастрюли — беда будет всему дому. Нехорошей приметой считалось, если треснет горшок или кастрюля, в которой готовится каша. Если каша удалась — съедают ее дочиста, если же сбылась какая-нибудь из плохих примет — выбрасывают вместе с горшком (желательно в прорубь, если таковая окажется поблизости). На Васильев день дети, молодые парни и девушки ходили по домам, выпрашивая пироги со свининой, а также все остальное, чем угостят радушные хозяева. Все выпрошенное собиралось в лукошко и съедалось после удачного похода.

Неудобно на сайте? Читайте самое интересное в Telegram и самое полезное в Vk.
Последние новости
Губернатор Александр Моор оценил модернизацию оборудования в Агротехнологическом колледже Ялуторовска
Губернатор Александр Моор оценил модернизацию оборудования в Агротехнологическом колледже Ялуторовска
В ходе рабочей поездки обсудили подготовку рабочих кадров и развитие строительной отрасли.
#Александр Моор
#губернатор
#Ялуторовск
#колледж
#кадры
#строительный кластер
#Тюменская область
#тк
В детских лагерях Тюменской области открыто более 270 вакансий
В детских лагерях Тюменской области открыто более 270 вакансий
Для сотрудников предусмотрены особые условия.
#лето
#лагерь
#работа
#Работа России
#вакансии
#Тюменская область
#новости Тюмени
#тк
В Ишимском районе в ДТП пострадали двое подростков на мотоцикле
В Ишимском районе в ДТП пострадали двое подростков на мотоцикле
Выясняются обстоятельства аварии.
#Госавтоинспекция
#ГАИ
#ДТП
#подростки
#мотоцикл
#травмы
#Ишимский район
#Тюменская область
#тк
Ямальцы станцевали вальс Победы на вершине горы Ламба-Пэ
Ямальцы станцевали вальс Победы на вершине горы Ламба-Пэ
В акции поучаствовали семьи с детьми, кадеты и общественники.
#Ямал
#ЯНАО
#Лабытнанги
#80 лет Победы
#вальс
#акция
#новости России
#тк
Подросток из Новосибирска заразился холерой в Индии
Подросток из Новосибирска заразился холерой в Индии
Сейчас ребенок пошел на поправку.
#здоровье
#заболевание
#заражение
#инфекция
#Новосибирск
#Индия
#новости России
#новости мира
#тк