Материалы дела на ИП в Тюменской области направлены в Арбитражный суд.
Управление Россельхознадзора по Тюменской области, ЯНАО и ХМАО провело внеплановую выездную проверку в отношении индивидуального предпринимателя Шадрина
В ходе проверки выявили факты нарушения требований Технического регламента, в частности:
— отсутствуют специальные промаркированные закрывающиеся ёмкости для сбора отходов;
— отсутствует информация об условиях хранения, сроках годности пищевой продукции (полуфабриката пельменей), находящейся на хранении в холодильнике;
— не соблюдаются условия хранения, температура хранения указанная на маркировке, — минус 18 градусов, фактическая температура воздуха в холодильной камере — минус 15 градусов.
По выявленных фактам в отношении предпринимателя возбуждено административное производство, материалы дела направлены в Арбитражный суд Тюменской области, сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора по Тюменской области, ХМАО и ЯНАО
В ходе проверки были взяты пробы животноводческой продукции и направлены для исследования в ФГБУ «Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория». Результаты исследований показали наличие в мясе птицы Listeria monocytogenes.
Листерия — род грамположительных палочковидных бактерий. Некоторые виды являются возбудителями заболеваний животных и человека. Листерии встречаются в почве, воде, растениях. Обычно проникает в организм человека через кишечник.
В отношении предпринимателя также возбуждено административное производство, материалы дела направлены в Арбитражный суд Тюменской области. Кроме того, прекращено действие декларации на продукцию, не соответствующую требованиям Технического регламента Таможенного союза.
Фото: ura-povara.ru
