В преддверие Пасхи тюменские оптовики "заморозили" цены на яйца – в районе 23 рублей за десяток. Однако искать главный пасхальный товар по такой стоимости в магазинах и на рынках тюменцам не стоит. Предприниматели перед праздником делают на яйцо свою "накрутку" - от 20 до 50%. Между тем, знатоки советуют тюменцам не "покупаться" на размер яйца, а брать к празднику продукт второй категории – он и дешевле, и полезнее.
В преддверии Пасхи тюменские оптовики не замечают повышения спроса на главный символ праздника — яйцо. Но причина тому вовсе не в утрате интереса к православным традициям: просто предприниматели закупили яйца еще в середине, а кое-кто — и в начале апреля. Как рассказали корреспонденту «Вслух.Ру» в Торговом доме «Боровский», который является главным поставщиком яиц по Тюмени, закупленные впрок символы праздника испортится не должны: их срок хранения колеблется от 25 до 90 суток. В головном центре реализации продукции Боровской птицефабрики отмечают, что оптовые цены на яйца в канун Светлого воскресенья «заморозились». Первая категория стоит здесь 23 рубля за десяток, вторая — 21.70, отборное яйцо уходит по 24 рубля 50 копеек. Однако искать главный пасхальный товар по такой цене в магазинах и на рынках тюменцам не стоит. Предприниматели перед праздником делают на яйцо свою «накрутку» — от 20 до 50% от закупочной стоимости. Средняя разница между оптовой и розничной ценой колеблется в пределах 5 рублей. Всего за апрель торговый дом планирует продать 3 с половиной миллиона штук боровских яиц, это на 500 штук больше, чем обычно. Кстати, оптовые цены на яйца в канун Пасхи 2005 года выше своих прошлогодних предшественниц на 5 рублей. Специалисты объясняют это попыткой «покрыть» рост тарифов и транспортных услуг. Между тем, боровские знатоки советуют тюменцам не «покупаться» на размер яйца, а брать к празднику продукт второй категории."Это яйцо более мелкое, но зато оно от молодки — молодой курочки, несущей самые витаминные и полезные яйца. А в отборном яйце их не так много. Люди знающие всегда берут вторую категорию", — поделилась профессиональным секретом с читателями интернет-газеты «Вслух.Ру» товаровед Торгового дома «Боровский» Тамара Бубнова. Она, кстати, прогнозирует, что после майских праздников цены на яйца снизятся.
