В Тюмени утвержден порядок размещения и открытия летних кафе. Соответствующее распоряжение было подписано главой города Степаном Киричуком.
В областном центре будет открыто порядка 30 кафе, сообщает пресс-центр администрации города. Чтобы обеспечить максимальный и безопасный отдых горожанам, к владельцам кафе предъявляются строгие требования. Контроль за соблюдением осуществляется управлением по защите прав потребителей, рынку товаров и услуг администрации Тюмени и контролирующими органами в пределах своей компетенции.
К примеру, хозяева уличных кафешек должны согласовывать ассортиментный перечень торговли с центром государственного санитарно-эпидемиологического надзора. А также на весь товар иметь сертификаты качества, подтверждающие его безопасность. Помимо медицинских книжек работники таких заведений обязаны иметь санитарную и форменную одежду.
В любой момент посетители имеют право потребовать книгу отзывов и предложений и отбитый чек, для чего все кафе должны быть снабжены контрольно-кассовыми аппаратами.
Особое внимание со стороны контролирующих органов будет уделяться наличию лицензии на право продажи алкогольной продукции. А при проведении общегородских мероприятий владельцам кафе и вовсе запрещена продажа спиртных напитков.
Все предприниматели предупреждены: если от горожан будут поступать неоднократные жалобы, нарушены правила торговли, санитарных и ветеринарных норм, кафе будет ликвидировано.
