VI чемпионат России по кулинарии и сервису и Международный кремлевский кулинарный кубок-2005 состоятся в Москве 26-29 октября. На конкурсе "Лучший ресторан России" Тюмень будет представлять команда сети ресторанов ООО "Максим".
VI чемпионат России по кулинарии и сервису и Международный кремлевский кулинарный кубок-2005 состоятся в Москве 26−29 октября. В рамках чемпионата пройдут три конкурса: «Лучший ресторан России», «Лучшая пекарня России», «Лучшая пиццерия России». На конкурсе «Лучший ресторан России» Тюмень будет представлять команда сети ресторанов ООО «Максим». Как сообщили корреспонденту «Вслух.ру» в пресс-центре администрации города, тюменская команда будет состоять из семи человек. Участникам предстоит показать свои возможности в соревнованиях «Блюдо — модерн», «Работа из шоколада», «Художественное изделие из пищевых продуктов» (панно, картина, композиция), «Национальное блюдо» и др. Тюмень ежегодно принимает участие в чемпионате. Напомним, что в прошлом году наши мастера стали первыми в общекомандных и индивидуальных соревнованиях, в оформлении тематического стола, фуршетного стола. Серебряную медаль получили за тематический стол, бронзовые медали за участие в арт-классе и за художественную нарезку овощей.
