В ночь с 21 на 22 января Новый год наступит и по китайскому календарю. Только сейчас Водяную козу сменит Деревянная зеленая обезьяна, которая, согласно восточным гороскопам, будет благоволить людям, обладающим чувством юмора, способным на экстремальные решения и нестандартные поступки.
В России китайский новый год отметят, скорее всего, лишь жители Поднебесной, временно или постоянно проживающие в нашей стране, любители астрологии и бесконечных праздников. В Китае день встречи Нового года — выходной, но в России китайским гражданам отмечать свой праздник приходится на работе или после трудового дня.
Корреспонденту интернет-газеты «Вслух.Ру» удалось пообщаться с 18-летней китаянкой Хомито, которая около года работает барменом в тюменском ресторане «Китай». Хомито приехала из Харбина, вместе с ней по контракту поварами работают еще четыре ее земляка. 1 января они встретили Новый год по правилам и обычаям европейцев, а свой праздник отметят на работе. По словам Хомито, в Китае в этот день принято кушать пельмени, рыбные, мясные блюда и салаты. В меню же ресторана «Китай» в новогодний вечер изменений не будет. Гостей заведения по-прежнему будут радовать самыми вкусными китайскими блюдами и национальными напитками провинций: Пекин, Сычуань, Шань-Дунь и Дацин.
Отметим, что в Перми, например, в день встречи нового года по восточному календарю, китайские рестораны закрывают, а поваров отпускают домой. И всю следующую неделю меню в таких ресторанах — особое, праздничное.
