В России создана Национальная мясная компания. Об этом сегодня заявил вице-премьер, министр сельского
Основными направлениями деятельности Национальной мясной компании являются создание племенных ферм, возрождение предприятий по откорму крупного рогатого скота (из 400 таких предприятий в России сегодня функционирует менее 10), а также создание кормовой базы и организация современных комплексов по переработке мяса.
По информации Министерства сельского хозяйства, производство мяса в 2002 году (по сравнению с 1990 годом) сократилось вдвое — с 10,1 до 4,6 миллиона тонн. По уровню потребления мяса Россия переместилась с 7 места в мире в седьмой десяток — потребление его на душу населения уменьшилось с 75 до 45 кг, сообщает «Финмаркет».