Чем грозит переедание.
Традиционный деликатес на новогоднем столе — красная икра. Это не только дорогой, но и полезный продукт. В икре содержится кальций, селен, цинк, железо, калий, натрий, витамины А, D, E, а также большое количество полиненасыщенных жирных кислот (омега-3).
Однако, несмотря на пользу, не следует есть икру ложками.
"Употребление икры закономерно показано в небольших количествах — не более 25 граммов за раз. То есть, условно говоря, можно спокойно съесть 1-2 бутерброда", — рассказала «Мегатюмень» Елена Дороднева, тюменский диетолог, врач-эндокринолог.
Налегать на нее ни в коем случае не стоит. Все-таки это не основное блюдо, а закуска. Кроме того, в ней много жира и соли. Переедание может отрицательно сказаться на желудочно-кишечном тракте. Излишки пойдут в лишний вес. Кроме того, икра может вызвать аллергические реакции, так как является одним из высокоаллергенных продуктов.
Фото: pixabay.com.
