Веселый праздник Суккот евреи начинают отмечать сегодня. Суккот — многогранный, красивый и исполненный духовности праздник. Слово «суккот» в переводе с иврита означает шатры, шалаши. Их ставят на неделю в память о странствиях еврейского народа в пустыне в течение 40 лет. В таком шалаше должно быть три стены, а на крыше обязательно пальмовые ветви, через которые можно видеть звезды. Это должна быть временная постройка, которую нельзя оставлять до следующего года. Иногда для постройки шалашей несколько семей собираются вместе. Если позволяет погода, в течение семи праздничных дней в «суккоте» обедают.
Праздник Суккот называют также праздником Кущей (Урожая). Он совпадает с уборкой урожая, поэтому на праздничном столе обязательны овощи, фрукты и зелень. Подают капусту, фаршированную по восточно-европейским традициям, а также другие фаршированные овощи, так как фарширование символизирует изобилие, и яблочный штрудель. Праздничное угощение на Суккот — гранаты и хурма.
В праздник Суккот евреи обращаются к Всевышнему с благодарностью и восхвалениями за то, что Он благословил свой народ изобилием.
Символом праздника являются четыре вида растений: булав (нераскрывшийся лист пальмы), этрог (вид цитрусовых), мирт и ива.
Во времена Бейт ха-Микдаш, при семидневном праздновании Суккот, на жертвенник возносили семьдесят волов, символизирующих семьдесят народов мира.
Как стало известно корреспонденту интернет-газеты «Вслух.Ру», сегодня и завтра в честь праздника не работают специалисты еврейского общинного культурного центра в Тюмени «Хасдей Авив». Остальные тюменские евреи работают как обычно.