Его клали в салаты и супы.
В народном календаре день называется Фомаида Медуница. Люди в это время отправлялись в лес собирать медуницу, которую использовали при заваривании чаев и в приготовлении салатов. Удивительно, но в народе верили, что этот душистый цветок пчелы облетают за семь верст.
По легенде, Бог однажды дал пчеле задание узнать, какие цветы дают больше всего меда. Пчела облетела всю землю, и больше всего ей понравились медуница, черемуха и дятлина. Но она испугалась, что Бог отнимет у нее эти цветы, поэтому скрыла свое мнение о них. Однако Бог узнал об этом, разгневался и запретил пчеле собирать мед с трех медоносов. С тех пор пчела, боясь наказания, облетает медуницу стороной.
Также в этот день можно было рвать первые всходы щавеля, который клали в салат и в щи. Особенно вкусными по весне были щи по-монастырски, в которые кроме щавеля входили петрушка, лук, картофель и масло.
Обращали внимание на приметы. Если кукушка кричит громко и протяжно, то это сулит приближение теплых дней. Звездная ночь — примета того, что год будет урожайным. Дуб распустился — лето будет теплым и погожим. Если на дубе 26 апреля много желудей осталось, то урожай будет богатым.
