Роспотребнадзор в минувшем году снял с реализации 42 партии мяса.
В 2024 году специалисты управления Роспотребнадзора по Тюменской области проверили более 800 объектов, занимающихся оборотом мяса и мясной продукции.
1 тыс. 152 пробы были отправлены в лаборатории на исследование. 8% не соответствовали нормативным требованиям по микробиологическим показателям безопасности; 2,4% - по физико-химическим показателям. В двух пробах обнаружено остаточное количество антибиотиков.
Пробы по санитарно-химическим, паразитологическим показателям, на наличие ГМО и радиоактивных веществ соответствовали нормативным требованиям.
За год снято с реализации 42 партии мяса и мясопродуктов общим объемом более 200 кг. Основную долю «забракованной» составила продукция без маркировки, полной и достоверной информации для потребителя. Кроме того, на прилавках оказалась просрочка.
При обнаружении несоответствующей мясной продукции информация, в том числе сведения о производителе, размещаются на портале «Государственный информационный ресурс в сфере защиты прав потребителей» — zpp.rospotrebnadzor.ru.
Кстати, 1 февраля в Тюмени пройдет первая в 2025 году продовольственная ярмарка.
Фото: нейросеть
