Под видом сыра продают сырный продукт.
Фальсифицированный сыр и другие молочные продукты нашли специалисты областного управления Роспотребнадзора на прилавках тюменских магазинов в ходе плановых проверок. По данным ведомства, 6% молочных продуктов — фальсификат, который содержит жиры растительного, а не животного происхождения. Встречается и сырный продукт, который продают под видом сыра.
«При производстве сыра не применяются жиры растительного происхождения. Потребителю следует обращать внимание на маркировку продукции — там должны быть сведения о производителе, состав, дата производства, условия хранения этой продукции, сроки годности, документы, в соответствии с которыми она произведена», — рассказал телеканалу «Тюменское время» замначальника отдела Управления Роспотребнадзора по Тюменской области Евгений Щербак.
В ведомстве напомнили, что данные о фальсификаторах и их продукции можно узнать на сайте Роспотребнадзора.
