Особенно пришлась послу по вкусу "Семга по-Михалевски", он даже попросил управляющую рестораном Диану Запорожец поделиться рецептом, так как его супруга любит готовить, и хотела бы в Москве удивить друзей сибирским деликатесом. По окончанию ужина Юрген Шмид оставил автограф на футбольном мяче в напоминание о том, что в Германии стартует чемпионат мира по футболу.
Программа официального визита немецкой делегации во главе с послом Федеративной Республики Германия в Москве господин Юрген Шмид в Тюменской области оказалась весьма насыщенной. Бизнес-форум, встречи посла Германии с губернатором Тюменской области Владимиром Якушевым, а также с главой города Тюмени Сергеем Сметанюком, посещение крупных предприятий области, насыщенная культурная программа — расписание немецкой делегации продумано до мелочей.
Посол ФРГ в Москве господин Вальтер Юрген Шмид провел встречу с представителями исполнительной и законодательной властей Тюменской области в ресторане «Потаскуй». Со стороны правительства Тюменской области официальную делегацию возглавил заместитель губернатора Александр Моор. На деловом ужине присутствовали первые лица крупных немецких компаний Bruckner Maschinenbau (машиностроение), Delta Stiks (предприятие по переработке речной и пресноводной рыбы), Dresdner Bank AG, Wilhelm Layher (производство систем каркасных, панельных и модульных конструкций для всех отраслей промышленности), а также куратор министерства сельского хозяйства земли Нижняя Саксония — Изольдэ Тойхерт. Как рассказали «Вслух.ру» в ресторане «Потаскуй», немецкие гости выразили желание отведать истинно сибирских яств: в меню официального ужина входили в том числе: закуска из слабосоленой семги и муксуна, грузди со сметаной, блины с икрой и жульен с белыми грибами, муксун собственного горячего копчения. Особенно пришлась послу по вкусу «Семга по-Михалевски», он даже попросил управляющую рестораном Диану Запорожец поделиться рецептом, так как его супруга любит готовить, и хотела бы в Москве удивить друзей сибирским деликатесом. От заведения на стол был подан огромный торт. По окончанию ужина Юрген Шмид расписался в книге почетных гостей и оставил автограф на футбольном мяче в напоминание о том, что с 9 июня в Германии стартует чемпионат мира по футболу. Подписывая мяч, господин посол пошутил о том, что сделанная им надпись, скорее всего не поможет сборной Германии выиграть чемпионат. На это Диана Запорожец пожелала победы немецкой сборной, заметив, что, при отсутствии россиян в чемпионате, тюменцы могут свободно болеть за команду страны, чей посол находился у нас в гостях накануне.