Ученые задались целью опровергнуть утверждение о том, что употребление сыра перед сном может привести к беспокойному сну и даже вызвать кошмары. Похоже, им это удалось. Оказывается, все дело в том, какой сыр вы предпочитаете перед тем, как отправиться в постель. В эксперименте, проведенном Британской сырной комиссией (British Cheese Board), приняли участие 200 добровольцев - им предстояло в течение недели поедать за 30 минут до сна 20 граммов сыра.
Ученые задались целью опровергнуть утверждение о том, что употребление сыра перед сном может привести к беспокойному сну и даже вызвать кошмары. Похоже, им это удалось. Оказывается, все дело в том, какой сыр вы предпочитаете перед тем, как отправиться в постель. В эксперименте, проведенном Британской сырной комиссией (British Cheese Board), приняли участие 200 добровольцев — им предстояло в течение недели поедать за 30 минут до сна 20 граммов сыра. В результате 72% подопытных спали «без задних ног», и 67% видели довольно милые сны, — пишет Yoki.Ru.При этом ученым так и не удалось выяснить, каким образом возник миф о том, что поедание сыра может вызвать ночные кошмары. Предполагается, что эта «сказка» пошла от персонажа Скруджа из рождественской истории Чарльза Диккенса «A Christmas Carol», который винил «кусок сыра» за посещавшие его ночные кошмары. Слух укрепился и тем, что в 50-х годах употребление сыра не рекомендовали при лечении определенными антидепрессантами. Между тем стоит отметить, что сыр Stilton действительно вызывает странные и загадочные сны — 75% мужчин и 85% женщин мучили извращенные сновидения после того, как они попробовали именно этот сыр. Так, нескольким добровольцам, принимавшим участие в эксперименте, приснился печальный крокодил-вегетарианец, который не мог есть детей, и солдаты, кидающиеся друг в друга котятами, вместо того чтобы стрелять из ружей. А большинству опрошенных, которые ели на сон грядущий «Чеддер», чаще, чем обычно, снились знаменитости, среди которых Майкл Джордан и Джонни Депп.
