Известно, что евреи празднуют четыре новых года: для царей, для деревьев, для скота и для всякого приходящего в мир. 25 января евреи отпраздновали Ту-би-Шват — Новый год деревьев. День памяти о связи Народа Израиля с Землей Израиля.
В пятнадцатый день месяца шват в Стране Израиля обычно заканчивается сезон дождей, природа возрождается, и деревья начинают расцветать.
Праздник отмечается посадкой деревьев, а праздничная трапеза состоит из фруктов и злаков, произрастающих на Земле Обетованной. Как рассказала корреспонденту «Вслух.Ру» руководитель клубных программ еврейского общинного культурного и благотворительного центра в Тюмени «Хасдей Авив» Алла Рыбинская, в этот день праздничный стол должны украшать семь плодов: виноград (изюм), финики, оливы, гранаты, инжир, пшеница и ячмень. И обязательно вино. Отмечая Новый год деревьев, евреи вспоминают сказанное в Торе о фруктовых деревьях: нельзя не только срубать, но ломать их, ибо они дают плоды человеку.
У человека много общего с деревом. Так же, как и дерево, человек держится своими корнями. Именно корни, хотя они и не видны, дают силу дереву и человеку. Истинная вера подобна корням: она интимна и никогда не выставляется напоказ.
В Израиле в дни празднования Ту-би-Швата деревья сажают все. А поскольку в России саженцы зимой все равно не приживутся, Алла Рыбинская советует посадить хотя бы цветочки. В тюменском центре «Хасдей Авив» празднование Нового года деревьев состоится в пятницу, 28 января. Здесь Ту-би-Шват отметят члены религиозной общины города. Кстати, Новый год деревьев, в отличие, к примеру, от веселого праздника Суккот, считается рабочим днем.