Что нужно знать потребителю.
На тюменский прилавках появились свежие ягоды и овощи. Насколько они полезны и безопасные — «АиФ — Западная Сибирь» рассказала главный специалист отдела детства департамента здравоохранения Тюменской области Надежда Казакевич.
«Любой фрукт, овощ, ягода — должны созревать в свое время. Клубника сейчас натуральная. В мае она созрела в Египте, Испании, Израиле. В июне — местная», — комментирует Надежда Казакевич.
Нужно с осторожностью относиться к продуктам, которые продают на улице. Естественно, мыть их перед едой и следить за количеством съеденного.
Что касается арбузов, то для них пока не сезон.
«Время созревания арбузов — это начала августа, — комментирует главный специалист. — Если арбузы выращены натуральным образом, на натуральной бахче, имеют даже определенное лечебное, мочегонное действие. Созревшие сейчас арбузы могут быть выращены с применением каких-то ускорителей роста, пестицидов, а, соответственно, не идти на пользу организму. На людях с проблемами или заболеваниями желудочно-кишечного тракта это может сказаться особенно негативно».
