Лук входил в состав многих народных лекарств.
По народному календарю 5 мая — день Луки. На Луку высаживали на грядки лук. Это растение считали на Руси целебным — и не зря, впоследствии его свойства подтвердили и медики.
О луке говорили: «Лук от семи недуг»; «Кто ест лук — избавлен от вечных мук»; «Лук да баня все исправят». Лук входил в состав многих народных лекарств: в сочетании с медом, например, использовался как средство от гриппа и атеросклероза.
Без лука нельзя было представить и русскую кухню. Его ели в сыром виде — с соленой рыбой и хлебом. Клали его в разные блюда — добавляли к мясу, к рыбе, к овощам.
Примечали: гроза в этот день — будет богатый урожай. Если вечером западная часть неба чиста, то наутро дождя не будет. Как только осины уронят сережки, не провороньте сморчки у дорожки. Небо в «барашках» — к скорому дождю. Вдали видна дымка — к вёдру.
