А если через тучи – дождливое.
По народному календарю 30 апреля — Зосима Пчельник. Пчеловоды внимательно наблюдали за насекомыми, облетающими первоцветы. Говорили, например: «На какой хлеб пошла пчела — тот на зерно будет хорош». Смотрели также, как пчелы пережили зиму: «Мало убыли в пчелах — к урожаю гречихи».
В этот день считалось хорошим делом отведать меда. На Руси, кстати, его ели не только в чистом виде, но и готовили с ним всевозможные блюда. Мед добавляли даже в кушанья из мяса, птицы и рыбы. Большой популярностью пользовались свинина или утка, запеченные в меду. Не меньше любили и медовуху — напиток из меда и пряностей.
Примечали: если в этот день солнце взойдет ясно — будет сухое лето, а если через тучи — дождливое. Если посеять петрушку и морковь, то они, по приметам, дадут хороший урожай. В последний день апреля вечером нельзя печь хлеб.
