Приметы дня: Снегири петь начали – значит, скоро зима наступит.
По народному календарю сегодня Спиридон и Никодим. На Руси в этот день полагалось переводить кур в зимние закуты, а также отмечать старых и слабых, выбирать птицу на убой.
Готовили разные блюда из курятины: запеченную или фаршированную курицу, котлеты из куриного фарша, курники — пироги с начинкой из куриного мяса.
Охотники пользовались на Никодима и Спиридона особым почетом. В это время они выходили на первую заячью охоту по свежему снегу. У них были свои поговорки: «На ловца и зверь бежит»; «За двумя зайцами погонишься — ни одного не поймаешь» (или другой вариант этой же присказки — «Двух зайцев гонять — ни одного не поймать»); «Не дорог конь — дорог заяц».
Зайчатина считалась лакомством, и если удавалось изловить зверя, семью охотника в этот день ждал вкусный ужин.
Приметы дня: Снегири петь начали — значит, скоро зима наступит. Если медведь возвел берлогу на возвышенности, то весной будет половодье. Если погода ясная и солнечная, то в ближайшие дни похолодает и будет ветрено.
Воробушки громко чирикают — будет тепло. Если же пения птиц не слышно, то жди морозов. Если хотите быть счастливым, то съешьте в этот день блюдо из курицы.
Фото с сайта Pixabay
