"Кофейня «Шоколадница» по адресу ул. Ленина, 57 продолжает функционировать на законных основаниях", – подчеркивает исполнительный директор сети кофеен Татьяна Богданова.
Накануне на сайте управления Роспотребнадзора по Тюменской области появилась новость о приостановлении деятельности кофейни «Шоколадница». Основанием для проверки и закрытия стала коллективная жалоба от жителей дома по ул. Ленина, 57 на все предприятия общественного питания, находящиеся в округе. Горожан возмутило наличие грызунов, шум и вибрация от работы вентиляции, неприятный запах от деятельности предприятий общественного питания.
«В ходе проверок в деятельности ООО „Бизнес-К“ в кофейне „Шоколадница“ выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации общественного питания в специально оборудованных местах, в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, при осуществлении обществом оказания услуг питания», — сообщается на сайте Роспотребнадзора.
Между тем исполнительный директор сети кофеен «Шоколадница» Татьяна Богданова утверждает, что все жалобы относительно работы кофейни были опровергнуты. Однако в ходе проверок было выявлено нарушение, связанное со строительством. По словам Татьяны Богдановой, это нарушение было зафиксировано два года назад, когда Роспотребнадзор выдавал разрешение о работе заведения. Но почему-то именно сегодня этот пункт вызвал вопросы.
«Действительно, постановление о приостановлении деятельности кофейни было вынесено, но оно сразу же обжаловалось, поскольку в кофейне было устранено нарушение, связанное с разгрузкой и выгрузкой товара. На основания постановления Ленинского суда от 4 декабря постановление было отменено. Кофейня продолжает функционировать на законных основаниях», — подчеркивает Татьяна Богданова.
