Dipol FM | 105,6 fm

Как сохранить урожай овощей

Идеальные условия для хранения картофеля – сухое проветриваемое помещение.

Рекомендации дачникам, как сохранить урожай, дала доктор сельскохозяйственных наук, профессор кафедры общей биологии ГАУ Северного Зауралья, эксперт Центра сельскохозяйственного консультирования Людмила Лящева.

Идеальные условия для хранения картофеля — сухое проветриваемое помещение, в котором температура не поднимается выше +4°С. Лучше всего «второй хлеб» сохраняет свежесть в негерметичных деревянных ящиках, а еще неплохо хранится в мешках из-под сахара.

Свеклу, по словам Людмилы Лящевой, лучше класть поверх картофеля. Этот овощ нужно хранить в чистом сухом речном песке в приоткрытых полиэтиленовых мешках емкостью 15-20 кг. Морковь же, отметила Людмила Васильевна, требуется пересыпать сухим крупнозернистым песком.

Кочаны капусты можно убрать в ящики или на полки в один ряд кочерыжкой вверх (при уборке для хранения кочерыжку нужно оставлять длинной). Кроющие листья сохраняют влагу внутри кочана — они подсыхают, но снимать их не нужно. Если же на листьях появляется гниль, то кочаны обязательно нужно зачистить и использовать в пищу.

Что касается репчатого лука и чеснока, идеальными условиями хранения для них считается температура выше +15°С. Крупные луковицы нередко оформляют декоративными связками «косичкой», и это очень удобно — видно каждую луковицу, и если заметно прорастание, ее можно быстро либо прорастить на зеленый лук, либо употребить в пищу. Чеснок, как правило, хранят в коробках в кухонном шкафу, сообщает tmn.aif.ru.

Фото: Вслух.ру

Неудобно на сайте? Читайте самое интересное в Telegram и самое полезное в Vk.
Последние новости
Тюменского врача наградят за борьбу против рака и неоценимую помощь пациентам
Тюменского врача наградят за борьбу против рака и неоценимую помощь пациентам
Торжественная церемония состоится в Государственном Кремлевском дворце.
#врач
#премия
#Медицинский город
#онкология
#новости Тюмени
#тк
Аналитики составили топ самых востребованных профессий в Тюменской области в 2024 году
Аналитики составили топ самых востребованных профессий в Тюменской области в 2024 году
Российский абсолютно идентичен тюменскому.
#Работа России
#вакансии
#топ
#специалисты
#новости Тюмени
#тк
Пюре из детства: как рождался семейный рецепт
Пюре из детства: как рождался семейный рецепт
Секрет легендарного блюда передается из поколения в поколение.
#рецепт
#пюре
#блюдо
#лагерь
#приготовление
#тк
Синдром Алисы: в чем он проявляется, и как его лечат
Синдром Алисы: в чем он проявляется, и как его лечат
Симптомы, как правило, кратковременны и проходят сами по себе.  
#болезни
#психиатрия
#врач
#рекомендации
#ОКПБ
#новости Тюмени
#тк
Александр Моор лично поздравил курсантов, преподавателей и выпускников ТВВИКУ с Днем инженерных войск
Александр Моор лично поздравил курсантов, преподавателей и выпускников ТВВИКУ с Днем инженерных войск
И пожелал военным инженерам успехов в ратном труде и приумножения побед во благо нашей Родины.
#губернатор
#Александр Моор
#поздравление
#ТВВИКУ
#новости Тюмени
#тк