Dipol FM | 105,6 fm

Из крапивы готовили салаты, супы, начинки для пирожков

По народному календарю - Крапивное заговенье.

В канун Петрова дня, который празднуется 12 июля, молодежь долго не ложилась спать — веселилась почти до самого утра. Водили хороводы, пели песни, играли. Кроме того, говорили, что тот, кто найдет цветущее растение «петров крест» и вырвет его с корнем, получит небывалую удачу. Считалось, что корень и от любой напасти избавит, и к кладу приведет.

Этот день называли также Крапивным заговеньем. Считалось, что после этой даты жгучая трава теряет свои целебные свойства, поэтому нужно было успеть сварить щи из листьев крапивы — последние в этом году. Крапиву крестьяне ценили за ее полезность. Из нее готовили салаты, супы, начинки для пирожков, а также солили и квасили. Из листьев молодой крапивы делали отвары и настои, которые обладали свойством восстанавливать силы и останавливать внутренние кровотечения. Девушки применяли это растение в косметических целях — считалось, что его отвар укрепляет волосы и предотвращает их выпадение.

Крапиву применяли и в быту. Из нее получали волокно, которое вполне могло конкурировать с льном и хлопком. Из «крапивной» ткани шили крепкие паруса, мешки, кули, а иногда и одежду. Так что знаменитая сказка Андерсена, в которой девушка шила братьям рубашки из крапивы, основана на фактах.

На Руси крапиве приписывали и мистические свойства. Ее, к примеру, считали хорошим оберегом от дурного сглаза. Для этого нужно было сжечь семена крапивы на углях и пустить дым по дому. Также для защиты от нечистой силы крапиву вешали на двери и окна.

Накануне Петрова дня с деревьев начинали осыпаться листья. Люди говорили: «Упало по листу, придет август — упадет по два», — и начинали ждать осени. В некоторых районах огородники уже начинали копать первый картофель. Замечали приметы: если кукушка в это время переставала куковать — это означало, что зима наступит рано.

Прогноз погоды на сегодня здесь.

Неудобно на сайте? Читайте самое интересное в Telegram и самое полезное в Vk.
Последние новости
Детский футбол в Тобольске будет курировать спортменеджер ЦСКА
Детский футбол в Тобольске будет курировать спортменеджер ЦСКА
Алексей Ларченков займется развитием этого вида спорта в городе.
#Тобольск
#Тюменская область
#тк
#футбол
#спорт
#дети
#Петр Вагин
Лидер партии «Новые люди» Алексей Нечаев посетил физико-математическую школу в Тюмени
Лидер партии «Новые люди» Алексей Нечаев посетил физико-математическую школу в Тюмени
Он отметил современную оснащенность и оформление школы.
#Алексей Нечаев
#Новые люди
#партия
#физико-математическая школа
#Тюмень
#новости Тюмени
#тк
На ишимском предприятии ищут хозяев для пятерых щенков
На ишимском предприятии ищут хозяев для пятерых щенков
Маленьких гостей обнаружили с помощью видеокамер.
#ТЭО
#мусоросортировочный завод
#щенки
#дом
#тк
В Тюменской области начали готовиться к возможному паводку
В Тюменской области начали готовиться к возможному паводку
Уже проведены работы по подготовке заградительных барьеров, и собраны оперативные группы реагирования.
#новости Тюмени
#Вечерний хэштег
#паводок
#подготовка
#МЧС
#тк
В Тюмени сегодня выпадет 2,2 мм осадков
В Тюмени сегодня выпадет 2,2 мм осадков
Жители могут отследить работу спецтехники в режиме реального времени.
#снег
#уборка
#мониторинг
#Тюмень
#новости Тюмени
#тк