Тюменцам предстоит на ощупь определить сыпучие продукты или распознавать звуки бытовых приборов.
В Тюмени стартовал проект «Школа Тифлокулинарии». В его рамках 20 инвалидов по зрению сначала примут участие в конкурсе, а после — пройдут обучение на базе Западно-Сибирского государственного колледжа. Две группы сформированы из тюменцев от 18 до 50 лет.
На отборочных испытаниях участники будут выполнять различные задания: определять на ощупь сыпучие продукты или распознавать звуки бытовых приборов. А за победу в викторине участники получат кухонный инвентарь.
Обучение на базе Западно-Сибирского государственного колледжа будет составлять 60 часов. В занятия включены такие темы, как правила безопасного поведения на кухне, условия выращивания особых видов фруктов и овощей, знакомство с тифлотехническими приборами готовки и многие другие.
Проект реализуется в рамках программы «Создавая возможности». На него выделено 500 тыс. рублей. Заметим, что школа Тифлокулинарии" - первый подобный проект в России.
