Иностранные студенты стерли границы

Международный фестиваль «Поколение без границ» прошел на базе отдыха ТюмГНГУ «Олимпия». Он собрал иностранных студентов крупнейших тюменских вузов, представителей общественных организаций, диаспор, сообщает нефтегазовый университет. Десятки флагов украшали нефтегазовский арбат, в глазах рябило от ярких национальных костюмов и подворий, представляющих культуры разных стран. Многоголосье наречий и языков дополняли звуки варгана, бубна, флейт и колокольчиков. Многонациональная молодежь провела на фестивале свое «Евровидение». Представители России превратились в уроженцев Армении, болгары стали киргизами, монголы, изображая бюргеров, танцевали немецкий танец, а китайцы в русских народных костюмах пустились в пляс. Интересно, что ребята, прибывшие из Китая на обучение в Россию, взяли за правило называть себя наиболее симпатичными русскими именами. Так, смуглые улыбающиеся студенты оказывались Васями, Надями, Катями и Раями. Делегация из Поднебесной оказалась одной из самой многочисленных. Ребята зря времени не теряли: преподали всем желающим уроки у-шу, искусства владения нунчаками, со всеми перезнакомились и сфотографировались, а сами выучили русские танцы. Весь день было многолюдно и на подворье коренных народов Севера. Здесь играли на варгане, били в настоящий шаманский бубен, учили ловить оленей с помощью аркана — специальной веревки из кожи и т. д.Кльтурное взаимопроникновение невозможно без знакомства с национальными кухнями. В воздухе пахло ароматными шашлыками, пловом, пирогами, аппетитной дымдамой, свининой в кисло-сладком соусе по-китайски и многими другими неведомыми вкусностями. Болгары покорили перцем, фаршированным брынзой и специями, крем-пирогом и зажаристыми червячками из заварного теста. Жареных кур и рыбу, квашенную капусту, фаршированный картофель, каши, клюквенный морс и блинки русских оценили по достоинству все участники фестиваля. На армянском подворье с семи утра колдовали над угощением. Стол ломился: шашлыки, рецептов которых в Армении более двух десятков, вяленое мясо, супервоздушное мясо, которое готовится по сложной рецептуре, долма, пироги, множество сладостей, вино из граната и вкуснейший тан. «Секрет приготовления шашлыка по-армянски — добавление большого количества специй, прежде всего базилика, и никакого уксуса! — пытаясь перекричать почти настоящий армянский оркестр, уточнял зампредседателя по образованию и культуре общественной организации „Айастан“ Самвел Аргаманян. — Мясо должно быть молодое и на косточке».Многонациональный нефтегаз организовал и провел праздник молодости, красоты и дружбы народов, к которому с удовольствием в этом году присоединились сто школьников.