Блюдо на 4-х человек в среднем обойдется в 355 рублей.
Специалисты платформы фискальных данных «Такском» подсчитали индекс салата оливье. Для этого было проанализировано более 23 млрд кассовых чеков.
Продукты для приготовления порции оливье на семью из четырёх человек в канун 2021 года обойдутся в 355 рублей 60 копеек — таковы средние цены на конец ноября.
При расчёте индекса оливье учитываются такие продукты, как консервированные огурцы (59,5 рубля за 500 г), горошек (62 рубля за 380 г), картофель (13,5 рубля за 500 г), морковь (семь рублей за 200 г), куриные яйца (26 рублей за четыре шт.), варёная колбаса (164,4 рубля за 300 г), майонез (19,4 рубля за 200 г) и репчатый лук (3,8 рубля за 100 г).
Согласно данным исследования, средняя цена выросла на 7% по сравнению с аналогичным периодом 2019 года, сообщает RT.
Фото: pixabay.com.
