В результате проверок в 2016 году было снято с реализации 327 партий мяса.
556 проверок в отношении предприятий, занимающихся оборотом мясной продукции, проведено управлением Роспотребнадзора по Тюменской области в 2016 году. Всего было лабораторно исследовано 1383 пробы мяса — по их результатам установлено, что мясных продуктов, не соответствующих нормативным требованиям по микробиологическим показателям безопасности, в 2016 году снизилась в сравнении с 2015 годом с 6,4% до 5%.
Как сообщили в пресс-службе областного управления Роспотребнадзора, в результате проверок было снято с реализации 327 партий мяса и мясопродуктов общей массой 2755 кг. Основную долю составила продукция без маркировки, еще 30% - продукция без документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность. Кроме того, была выявлена продукция с истекшим сроком годности и внешними признаками порчи.
В отношении виновных лиц составлено 462 протокола об административном правонарушении, назначены административные наказания в виде штрафов на сумму порядка 4 млн. рублей.
