Чем кормят рестораны Тюмени в Великий пост?

Великий пост в 2024 году продлится до 4 мая. Кафе и рестораны Тюмени уже продумали постное меню и спешат порадовать необычными блюдами своих посетителей. «Вслух.ру» составил подборку заведений, где этой весной можно разнообразить меню и не согрешить.

PLOVLOUNGE

ул. Обдорская, ½

ул. Республики, 131

ул. Ленина, 68/102

В ресторане действует специальное постное меню, которое можно попробовать как в ресторане, так и заказать домой или на работу. Например, заведение предлагает попробовать: поке с медовой тыквой (290р), овощной лагман с соусом лазы (280р), гречневую кашу с овощами (340р), плов с тыквой и курагой (290р).

Из необычного — постный сет роллов за 590 руб. В его состав входят: ролл ясай, каппа маки, ролл с чуккой, авокадо и киви. На десерт можно заказать морковный тарт с грецким орехом, изюмом и корицей с кокосово-малиновым муссом и сорбетом манго (260р).

Арбат

ул. Советская, 21

Ресторан-бар «Арбат» предлагает более разнообразное меню для постящихся. В качестве легкого перекуса предлагают заказать один из салатов: «Зеленый» с киноа и авокадо (375р), Спринг ролл с овощами и сыром тофу (340р) или салат с запечёнными овощами с соусом песто и рукколой (395р).

Для более полноценного обеда можно взять кукурузный суп с карри на кокосовом молоке (390 руб.) и что-нибудь из горячего. Например, ньокки с овощами, вялеными томатами и пастой из маслин (415р), ну или голубцы с грибным булгуром (375р).

На десерт — кокосовая панна котта с имбирной гранолой и апельсиновым конфитюром (310р).

Malina Bar

ул. Первомайская, 18

Если захотелось перекусить вкусным бутербродом, Malina Bar приглашает попробовать фирменные брускетты — с запеченными овощами (290р) и с хумусом и вялеными томатами (340р).

На полноценный обед предлагают:

• салаты: винегрет (290р), рубленые запеченные овощи (340р);
• супы: из брюссельской капусты (290р), томатный с семенами тыквы (290р);
• горячее: жареный картофель с грибами и зеленью (310р), растительные наггетсы с соусом сладкий чили (340р), стейк из листа романо в соусе унаги (370р), сыр тофу с рисом тянь-шань (390р).

На десерт — вафли из рисовой муки с бананом (290р) или постные клецки с брусничным соусом (290р).

Аппетит

ул. Республики, 162

Если хочется чего-то японского — в доставке «Аппетит» тоже есть постное меню. Можно заказать классический ролл с огурцом (от 119р) или дайконом (от 129р). Также есть картофель — фри (от 179р) и по-деревенски (от 169р).

Ну или овощной поке (от 299р). В состав входят: салат чука, помидоры, огурцы, капуста пекинская, ананас консервированный, соус свит чили, лук зеленый, кунжут, рис.

СибирьСибирь

ул. Первомайская, 1А

Этот ресторан славится тем, что каждое время года меняется все меню. В новом весеннем постящимся могут предложить как салаты — картофельные хрусты с запеченными овощами (640р) и винегрет с груздями (480р), так и супы-похлебки — фасолевую (580р) или чечевичную (460р).

Также здесь самый разнообразный выбор горячего: печеный баклажан с томатами и белыми грибами (980р), ризотто из сельдерея (1260р), стейк из брокколи с томатным соусом (680р), хрустящий запеченный картофель, фаршированный лесными грибами и соленым огурцом (860р), запеченный перец, чиненый гречкой с белыми грибами (880р), рулет из запеченных овощей (740) или пельмени из гречки с белыми грибами (560р).

На десерт — морковный кекс с вишневым сорбетом (460р) или шоколадная коврижка с малиновым соусом (560р).

Фото: меню ресторанов