Борьба с похмельем - дело серьезное

Оборотной стороной затяжного празднования наступления Нового года может стать затяжное же похмелье, хорошо известный многим постпраздничный недуг. В России, по результатам опроса экспертного центра РОМИР, среди мужчин и женщин, потребляющих алкоголь, 49% по крайней мере один раз испытывали состояние алкогольного похмелья, 17,2% испытывают его периодически, а у 3,8% похмелье бывает постоянно — практически каждый раз после употребления алкоголя. Учитывая, что опрашиваемые обычно склонны приуменьшать размеры своих неблаговидных поступков, эти цифры следует признать весьма ориентировочными, отмечает Росбалт.Хотя специальных научных исследований на эту тему не проводилось, врачи-практики единодушно утверждают, что в период новогодних праздников и январских каникул ежегодно наблюдается всплеск заболеваний обусловленных алкогольной интоксикацией и алкогольным похмельем. Для них очевидно — в новогодние праздники наступает кульминация похмельных страданий российского народа. Например, по оценке врачей Скорой помощи, в этот период в два раза увеличивается количество выездов к пациентам с нарушениями сердечной деятельности и признаками острого панкреатита. Приступы непереносимой боли возникают в результате алкогольного «перебора» и переедания жирной пищи. Похмелье вовсе не повод для шуток. Попадая в организм, спирт всасывается стенками желудочно-кишечного тракта, и поступает в кровь, выделяясь как в неизмененном виде, так и претерпевая химические изменения, разлагаясь в печени, как сообщает «Посольство медицины». Обычно из организма выводится в неизмененном виде не более 20% этилового спирта, причем выводится он в значительной мере в виде паров через легкие, и лишь небольшая часть неизмененного спирта удаляется почками. Остальной спирт постепенно разлагается печенью, причем до конечных продуктов — двуокиси углерода и воды, он успевает побыть уксусным альдегидом — весьма токсичным соединением, определяющим само состояние похмелья. Именно уксусный альдегид создает весь «букет приятных ощущений» похмелья, но сами ощущения — не главное в этом состоянии. Любое субъективно воспринимаемое недомогание является сигналом об опасности, о неправильном функционировании организма, и отравление уксусным альдегидом в первую очередь вредит печени, почкам, а самое главное — способствует нарушениям тонуса сосудов, произвольно изменяет давление и может вызывать различные спазмы, потенциально опасные для жизни. Отравление уксусным альдегидом часто бывает причиной нарушений сердечного ритма, гипертонических кризов, ишемических инсультов и т. п. крайне опасных функциональных нарушений разных систем организма. Лучший способ удаления токсических веществ — избыточное питье, не содержащее ионов натрия, способствующих задержке воды в организме, то есть не солевое. Употребление огуречного рассола, хорошо знакомое практически каждому в качестве наиболее эффективного средства от похмелья, вызывает только усиление общего тонуса организма, но не приводит к ускорению выведения уксусного альдегида, отмечает источник. С другой стороны, как отмечает Комсомольская правда, стандартный огуречный рассол особенно хорош при похмелье по сбалансированности водно-солевого состава. Во время брожения в нем образуется много молочной кислоты, которая, взаимодействуя с натрием, калием и другими подобными элементами, помогает им самым лучшим образом прижиться в организме и восполнить образовавшийся дефицит. При легких и средних по тяжести симптомах похмелья следует выпить не менее 30−40 мл. воды на килограмм веса — это позволит значительно ускорить эвакуацию токсических веществ. Для ускорения выведения из организма продуктов распада спирта полезно бывает через короткое время после приема спиртного выпить значительное количество чистой воды и принять 1−2 таблетки любого поливитаминного препарата. Также полезно бывает съесть свежих овощей, зелени, то есть обеспечить организм достаточным запасом витаминов для предстоящей борьбы с алкогольным отравлением. При особо сильном похмелье, а стало быть, и остром алкогольном отравлении, необходимо оперативно вывести из организма продукты полураспада алкоголя и сопутствующие ему токсические вещества, в связи с чем применяются диуретические средства; препаратом выбора является фуросемид. Можно также вызвать рвоту механическим раздражением малого язычка. Иногда в особо тяжелых случаях в стационаре применяют вливания физиологического раствора и гемодиализ. Но самое лучшее, напоминает медицинский Интернет-портал, — это не злоупотреблять алкоголем. Менее скучные способы борьбы с похмельем предлагает проверенная народная традиция, утверждает «Комсомолка». 1. Крепкий черный или зеленый чай, выжать половину лимона и сдобрить двумя ложками меда. 2. Холодный компот из сухофруктов — источник углеводов и витаминов.3. Армянский хаш (вроде горячего холодца) или русские щи из кислой капусты с мясом. А холодный капустный или огуречный рассол с мелко нарубленной вареной бараниной в петровские времена называлсая «похмелье» и представлял собой оптимальное для такого случая сочетание углеводов, белков, солей и витаминов.