Итоги работы отрасли подвели в администрации города.
На заседании коллегии администрации города директор департамента потребительского рынка Тюмени Елена Ерёмина подвела итоги работы в сфере общественного питания в прошлом году, в том числе в период действия ограничительных мер.
Эта сфера в связи с распространением новой коронавирусной инфекции отнесена к пострадавшей отрасли, сообщает пресс-служба мэрии. Напомним, что в период с 28 марта по 3 августа 2020 года на территории Тюменской области был введен запрет на работу предприятий общественного питания в стационарных помещениях.
Около 70% представителей этого бизнеса в Тюмени в это время стали работать на вынос и доставку по заказам, то есть полностью исключили обслуживание посетителей в помещениях. При этом открытые около стационарных кафе и ресторанов летние веранды пользовались среди горожан большой популярностью.
Добавим, что потребность в дополнительных местах для питания и отдыха жителей и гостей Тюмени увеличивается также из-за активного развития инфраструктуры города, создания новых мест общего пользования и благоустройства существующих парков и скверов.
Для создания благоприятных условий глава города Руслан Кухарук дал поручение разработать юридический механизм, который позволит размещать сезонные объекты общественного питания при стационарных не только в период действия ограничительных мер, но и каждый весенне-летний период. Требования к условиям размещения таких объектов должны соответствовать действующему законодательству и правилам благоустройства прилегающей территории.
