Два летних кафе были открыты в Тюмени за эту неделю, они разместились на площади возле ДК «Строитель». В городе уже работает 17 подобных мест отдыха. Сегодня и 10 июня планируется открыть еще пять. Всего в этом сезоне тюменцев будут обслуживать 45 точек под открытым небом, — сообщили корреспонденту «Вслух.Ру» в пресс-центре администрации Тюмени.
В этом году власти обещают, что выдача разрешений на открытие летних заведений будет ужесточена. «Контроль по выполнению норм и требований, предусмотренных законодательством, будет строжайшим», — отметил начальник управления по защите прав потребителей, рынку товаров и услуг администрации Тюмени Анатолий Канов.
Особо пристальное внимание будет обращено на технологию приготовления шашлыков.