Три простых рецепта от корреспондента «Тюменского времени».
Закончились очередные праздники. Убираем подальше майонез, раздаем конфеты детям и готовимся к суровой битве с лишними килограммами на боках. Как ни странно, вовсе не обязательно ударяться в аскетичное голодание, изнурять себя часовыми подъемами штанги. Для начала достаточно вернуться к легкой пище. Такая тоже, как ни странно, бывает вкусным. Корреспондент «Тюменского времени» Анастасия Семянива предложила свой вариант низкокалорийного питания: легкий салат с сыром, запеченные куриные рулетики и взбитый творог с ягодами на десерт.
Салат с сыром.
Ингредиенты: помидор, болгарский перец, огурец, сыр российский, сушеный базилик, оливковое масло, соль.
Продукты нарезаем кубиком, для сытности можно добавить немного сухариков из бородинского хлеба. Обязательно используйте качественное оливковое масло ведь именно оно поможет восполнить суточную потребность жиров в организме. Стоимость продуктов на порцию салата обойдутся примерно в 90-100 рублей.
Запеченные куриные рулетики
Ингредиенты: куриная грудка, ветчина, сыр, яйцо, мука, панировочные сухари.
Куриную грудку разделяем на несколько частей, каждый хорошо отбиваем. Нарезаем ветчину, натираем сыр, кладем сверху. Получившийся «бутерброд» сворачиваем в рулетик. Перед запеканием нужно его обвалять в муке, панировочных сухарях и яйце. Запекаем при температуре 200 градусов до готовности — это 15-20 минут. Можно подавать на стол. В качестве гарнира это блюдо идеально дополнит салат из груши и рукколы с заправкой из бальзамического уксуса и оливкового масла. Стоимость продуктов обойдется в 160-170 рублей для одной порции.
Взбитый творог с ягодами
Ингредиенты: творог, натуральный йогурт, ванилин, сахарозаменитель или йогурт.
Готовится десерт максимально просто. Нужно всего лишь взбить все продукты и украсить готовое блюдо свежими ягодами. Можно также добавить в творожную массу яйцо и запечь, получится отличная запеканка к завтраку. С учетом добавленных ягод порция будет стоить около 120 рублей.
Правильное питание заслуживает красивого интерьера. Мебель на заказ в Тюмени можно заказать на сайте «Мебельфест». Приятного аппетита.
