Причиной стали нарушения санитарно-эпидемиологических норм.
Деятельность ресторана «Джорджия» на улице Комсомольской приостановлена на 40 суток. Об этом сообщает пресс-служба управления Роспотребнадзора Тюменской области. Ведомство провело внеплановую проверку и установило в ресторане нарушения при производстве готовых блюд, их хранении и реализации населению.
«На предприятии для изготовления блюд использовалось мясо птицы без маркировки и документов, подтверждающих качество и безопасность, отсутствовала программа производственного контроля, нарушались требования к маркировке кухонного инвентаря, поточности технологических процессов в производственных помещениях», — прокомментировали в ведомстве.
По результатам проведения проверки в отношении ООО «Фри Райд» — владельца ресторана — составлены протоколы об административных правонарушениях. Материалы дела были направлены в суд. Постановлением судьи деятельность ресторана «Джорджия» приостановлена на 40 суток с 25 марта.
