Фестиваль будет идти два дня на площади стадиона «Геолог».
Завтра, 26 сентября, начнется Осенний фестиваль еды «Кашу Маслом», который будет идти два дня на площади стадиона «Геолог» с 12.00 до 21.00.
В этот раз более 30 гастрономических проектов готовы порадовать гостей разнообразными кулинарными произведениями:
— угостить вкусной домашней пастой от ресторана «Перчини»,
— накормить настоящим осеннем пловом от «Ржавого Деда»,
— напомнить, как сочны бургеры от «Бубалех Brothers» и «Tesla Kuvar»,
— дать распробовать фирменный пирог-рыбку от «Острова сокровищ»,
— оценить разнообразие кухонь от ресторана «Император»,
— взбодрить вас кофе от кофеен «I'm coffee», «Coffee Like» и «Бодрый день» и многое-многое другое.
Желающие не только отведать вкусной еды, но и научиться её готовить, смогут посетить мастер-классы. Всего за два дня фестиваля пройдёт 12 встреч с мастерами кулинарного дела. Например, Борис Ермолаев из «Ржавого Деда» поведает о том, как готовить драники из трёх видов овощей с домашним лечо, Яков Габеркорн из «Мангал PROject» поделиться секретом приготовления стейка «Блейд», а Сергей Нивня из ресторана «Спотыкач» расскажет секреты блюда от шефа. Полный список мастер-классов — на сайте фестиваля.
На протяжении двух дней фестиваля будет идти концертная программа, в рамках которой гости смогут поучаствовать в конкурсах от четырех ведущих, а также насладиться музыкой от 12 музыкальных и танцевальных коллективов и исполнителей, а также ближе к вечеру послушать четыре диджей-сета.
Для профессионалов и новичков 26 сентября будет работать лекторий в конференц-зале стадиона «Геолог». В 13.15 его откроет гастрономический обозреватель Елена Маркова с темой «Как вести себя в заведениях, что можно требовать от персонала, а что нельзя. Конкретные проблемы гостей и конкретные варианты решения». Затем в 14.15 выступит федеральный ресторанный эксперт из Омска Полина Суворова с темой «Ресторанные интриги, байки и прочие сказки». Цикл полезных лекций закроет международный ресторанный критик Алексей Кондрахин с темой «Как обманывают в ресторанах».
На детской площадке будут представлены программы «Ледниковый период» и «Мадагаскар», школа английского языка «Priorita» и съедобный английский и программа актерства мастерства «Ералаш».
Все подробности на официальном сайте мероприятия www.kashumaslom.ru.
