Более ста заведений общепита с начала года нарушили нормы.
В Тюмени два заведения общественного питания использовали небезопасное мясо. Нарушения выявили во время проверок, которые проходили с 5 по 18 июня, сообщает управление Россельхознадзора по Тюменской области.
«У пиццерии „Три итальянца“ (ИП Глухих М., г. Тюмень, Герцена ул., д. 96) и кафе „Ламаджо“ (ИП Амирагян А.А., г. Тюмень, Газовиков ул., д. 33) отсутствуют ветеринарные сопроводительные документы на все сырье, в связи с этим установить происхождение и безопасность сырья не представляется возможным», — уточнили в ведомстве.
Владельцам объявлены предостережения о недопустимости таких нарушений, а информация об этом отправлена в региональное управление Роспотребнадзора.
С начала года на территории Тюменской области, включая округа, нарушения при оформлении ветеринарно-сопроводительных документов выявили в 113 заведениях общественного питания.
Фото: нейросеть
