"Золотая осень" в Москве: тюменский ресторан угощает грибочками и ягодами

Тюменские сельхозпредприятия вступают в «Золотую осень». Это крупнейшая в стране выставка агропромышленной тематики проводится в 8-й раз, она считается одним из главных мероприятий Российской агропромышленной недели, приуроченной ко дню работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. На территории ВВЦ площадью более 60 тыс. кв. м свою продукцию, технику и достижения представят 73 региона России и 23 зарубежные страны: Германия, Чехия, Венгрия, Польша, Китай, США, Аргентина, Великобритания, Нидерланды, Франция. Как выделиться среди этого многообразия и не повториться с предыдущими своими экспозициями? В областном департаменте АПК подумали и решили открыть ресторан, где основными угощениями будут не традиционные рыбные и мясные деликатесы, а дикоросы. Грибочки, орехи и ягоды с тюменской земли на столичную выставку привезет предприятие «Новый век».В составе официальной делегации во главе с директором департамента АПК Владимира Ковина — 15 человек, это главы районов, руководители предприятий и передовики производства. Как рассказал корреспонденту «Вслух.ру» начальник отдела пищевой и перерабатывающей промышленности департамента АПК Николай Силкачев, стенд Тюменской области представит полную информацию об успехах тюменского региона в рамках реализации трех основных направлений нацпроекта «Развитие АПК». Участники и гости выставки узнают, как развивается животноводство, КФХ и частное подворье, как решается проблема обеспечения жильем молодых специалистов на селе. По словам Николая Силкачева, этот стенд потом будет представлен на аграрной выставке в Тюмени, которая откроется в «Тюменской международной ярмарке"17 ноября. На «Золотую осень» в столицу собираются все ведущие предприятия области — мясокомбинаты, молокозаводы, птицефабрики, хлебокомбинаты, фермерские хозяйства. Они выставят на конкурс по 8 номинациям более 150 товаров. По опыту прошлых лет, у тюменцев есть все шансы собрать богатый «урожай» медалей. Выставка «Золотая осень» будет проходить с 6 по 10 октября. Участников ждет насыщенная деловая программа — семинары, круглые столы и презентации. Минсельхозом Р Ф совместно с правительством Москвы и Россельхозакадемией будет организовано 14 конкурсов на лучшую продукцию, лучшее КФХ и подсобное хозяйство, за достижения в производстве высокоэффективной техники и внедрение прогрессивных ресурсосберегающих технологий, за достижения высоких показателей в растениеводстве, животноводстве и т. д. «В последние годы мы стремимся сделать «Золотую осень» не только выставкой достижений сельхозпроизводителей, но в первую очередь — выставкой новых технологий, и это у нас, по-моему, получается», — заявил министр сельского хозяйства Алексей Гордеев.