На озере Засольное спущено на воду новое плавучее судно для заморозки и хранения рыбы.
На озере Засольное (Пуровский район, ЯНАО) спущено на воду новое плавучее судно для заморозки и хранения рыбы. Оно будет курсировать по озерам Часельской группы, и принимать «живое серебро» у рыбаков совхоза «Верхне-Пуровский», сообщает ИА «Север-Пресс». Таким образом, рыбакам не придется спешить, чтобы довезти скоропортящийся продукт до близлежащих холодильников. Холодильный комплекс сам будет приезжать к месту рыбалки. На борту судна можно осуществлять первичную обработку и заморозку рыбы. На базе комплекса по обработке рыбы имеются коптильные помещения, ванны для предварительного охлаждения рыбы и разделочные столы. Суммарная производительность скороморозильных агрегатов — примерно 10 тонн в сутки. Аналогичные комплексы по обработке рыбы производства АО «Тюменьсудокомплект» уже зарекомендовали себя на Ямале. Два плавучих холодильника работают в Пуровском районе и один — в Шурышкарском. Все они поставлены на Ямал в рамках реализации трехсторонней программы «Сотрудничество».
