В России нет ферм, готовых поставлять инкубационные яйца индейки.
В России нет ферм, производящих инкубационное яйцо индейки, потому юргинское предприятие «Абсолют-Агро» приобретает его во Франции. Первая партия яиц прибыла в феврале, когда на улице стоял мороз — минус 39 градусов, но вывод удалось сохранить. В Омской области построен племрепродуктор, который в перспективе сможет обеспечить яйцом и юргинский комплекс.
Сегодня в шести птичниках, где подрастают индейки, действует строжайший санитарный режим. Посторонним вход запрещен без всяких исключений. Сотрудники, прошедшие полный медицинский осмотр, прежде чем попасть в цех, проходят полную дезинфекцию: до и после работы принимают душ, надевают чистую спецодежду, на территорию запрещено проносить любые лишние предметы, даже мобильные телефоны. Обеды для работников, бумага и карандаши — все предварительно обрабатывают под кварцем.
Кормление и поение птиц, микроклимат цехов обеспечиваются в автоматическом режиме. За самочувствием пернатых питомцев следят птичницы, зоотехники и ветеринарные врачи. Самки индейки выращиваются 105 дней и достигают 15 килограммов, самцов придется кормить на месяц дольше и их вес приблизится к 25 кило.
В настоящее время готовность производственного комплекса «Абсолют-Агро» составляет порядка 70 процентов. Строятся 4 площадки, на которых размещается по 9 птичников. В каждом из 36 птичников будет содержаться 10 тысяч голов. Начиная с июня на комбинате планируют закладывать две посадки яиц и получать два вывода птенцов в месяц. Поэтому к сентябрю птицы появятся на всех 4 площадках. А с декабря 2 тысячи голов в сутки будут отправляться на переработку.
