Ямальская рыбка появится на прилавках Европы

В Салехарде на строительной площадке рыбоперерабатывающего завода в ближайшее время планируется запуск холодильных установок. Начало полного цикла переработки намечено на ноябрь. Напомним, что строительство завода, которое началось в июле прошлого года, финансирует его некоммерческая организация «Региональный фонд развития Ямала». Холодильное и перерабатывающее оборудование закуплено в Германии. Строительство ведет промышленно-строительная корпорация «Пулково», входящая в «Союзпетрострой». Завод строится из монтируемых металлоконструкций и «сэндвич"-панелей производства предприятий, входящих в состав ПСК «Пулково».Как сообщил ИА «Север-Пресс» заместитель губернатора, начальник департамента по развитию агропромышленного комплекса Николай Бабин, согласно проекту завод сможет перерабатывать до 4 тысяч тонн рыбы в год. Предприятие будет выпускать консервы и полуфабрикаты, а также будут применяться различные способы копчения и засола рыбы. Всего планируется выпускать около 40 наименований рыбной продукции. Новостройка располагается на берегу реки Полуй, возле речного порта. Суда, доставляющие рыбу, смогут подходить к причалу завода до поздней осени. Завод будет перерабатывать все разновидности рыбы, обитающей в водоемах Ямала. Также будет перерабатываться и морская рыба. Предприятие предоставит более 250 рабочих мест, в том числе, к работе будут привлечены ветераны старого, уже неработающего Салехардского рыбоконсервного завода. Как отметил Николай Бабин, помимо того, что продукция завода будет реализовываться в России, есть намерение начать сотрудничество с германскими предприятиями по поставке рыбной продукции в эту европейскую страну.