Сегодня ямальская оленина "достигла" шведских берегов. Пятьдесят тонн свежезамороженного мяса в тушах будет переработано агрофирмой в городе Хапаранда и появится в супермаркетах и ресторанах Швеции.
Сегодня ямальская оленина «достигла» шведских берегов. Пятьдесят тонн свежезамороженного мяса в тушах будет переработано агрофирмой в городе Хапаранда и появится в супермаркетах и ресторанах Швеции. Контракт на поставку ямальской оленины был заключен 27 января 2009 года между перерабатывающим предприятием «Ямальские олени» и шведской фирмой «Polarika». Это же предприятие отгрузило в Германию 45 тонн оленины (в разделанном виде). Известно, что партию уже встретили на предприятии «Brodersen & Kover GmbH», с которым у ямальской компании в январе этого года был подписан контракт, сообщает пресс-служба губернатора Ямала со ссылкой на департамент международных и межрегиональных связей ЯНАО. Планируется, что на следующей неделе на железнодорожной станции Лабытнанги начнется отгрузка оленьих шкур для отправки в Швецию. Мокросоленое сырье в количестве двух тысяч 1−2 сорта в специальных контейнерах по железной дороге преодолеет путь от Заполярья до Скандинавии до финской станции Колари, откуда на рефрижераторах будет отправлено в Швецию. Эта поставка характеризует неукоснительное исполнение контракта между ямальским оленеводческим предприятием «Ярсалинское» и перерабатывающим комплексом «Kero Leather AB». Напомним, представители этой компании побывали на Ямале с рабочим визитом в ноябре прошлого года и заинтересовались возможностью использования кожевенного сырья с территории округа для переработки на своем предприятии с последующим продвижением его в итальянские дома моды, которые используют кожу оленя для изготовления одежды, сумок и дорогой мебели.
